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大きなキャンプファイヤーより、小さくやる焚火が好きだ。焚火をするために冬のキャンプ場に足を運ぶ。ソロキャンプという楽しみ方もある。愛車に一人用のテントや調理器具、ランタン、夜と朝用の食材、あと酒をたっぷり目に積んで、焚火に会いに行く。今の住...

東京はミシュランガイドでは世界で一番星の多い都市として知られています。「ミシュラン東京2020ガイド」が11月29日に発売されます。三ツ星ともなると、高級寿司店、フレンチの名店など、庶民にはなじみの薄いお店が多くなりますが、ミシュランに掲載...

キャンプは夏と思っている人は多いですが、実は冬こそキャンプのおススメシーズンです。なぜ冬キャンプがおススメなのか1、冬の澄んだ空気は自然の美しさを際立たたせる。例えば富士山などは絶対的に冬の方が綺麗に見える。2、寒いからこその超絶うまいメニ...

「たらいの法則」をご存知でしょうか？別名を返報性の法則とも言います。たらいは、最近ではあまり見かけなくなりましたが、洗濯に使う大きな桶です。現在のパナソニック、旧松下電機の創設者、経営の神様と呼ばれた松下幸之助氏の教えの中に出てくる法則です...

2018年に日本における幸福観についての研究結果が大きな話題になりました。 2018年の幸福度のランキング1位はフィンランドだったそうです。2位はノルウェー、次いでデンマーク、アイスランド、スイスと続き、アメリカは18位、日本はなんと54位...